Vous travaillerez au sein d'une équipe ou la convivialité et l'esprit d'équipe sont de mise et serez en charge d'assurer une ou plusieurs étapes de production d'alternatives végétales à la viande : En fonction de l'affectation du jour, vous aurez pour missions de :
Maitriser le packaging primaire frais/vracs surgelés et secondaire frais/vracs surgelés. Gérer le flux des matières au niveau de la ligne de poste. Assurer le poste de pesée des matières premières préalable à la production en tenant compte des standards. Appliquer et faire appliquer la politique QHSE (hygiène, qualité, sécurité alimentaire, environnement). Assurer le déploiement du process de production. Piloter les équipements en respectant les instructions de production. Remplir les éléments obligatoires du dossier de lot. Contrôler les produits non-conformes et faire remonter les cas de panne ou anomalie technique. Être garant de la propreté sur ton poste tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité. Faciliter la collaboration interfonctionnelle. Contribuer à nos engagements RSE. Respecter les politiques et procédures internes. Compétences recherchées : Montrer du dynamisme, être flexible, organisé(e), rigoureux(se) et vigilant(e). Capacité à travailler en milieu humide et froid et à supporter le bruit. Savoir alerter en cas de dysfonctionnement. Proposer et mettre en œuvre des axes d'améliorations. Appliquer les modes opératoires. Être conscient de l'importance de l'hygiène et de la sécurité alimentaire au sein de l'industrie agroalimentaire. Savoir manipuler en toute ergonomie des charges légères à moyennes. Maitriser les machines de production et procédures de fabrication, conditionnement et nettoyage. Le contrat est évolutif sur une embauche à l'issue des 6 mois.