COOK INTERIM est à la recherche pour l'un de ses clients, un opérateur de découpe primaire (H/F) dans le Pays Glazik (29) :Vos missions :- Séparer la carcasse en 4 gros morceaux- Travailler ses morceaux : parage et désossage- Utiliser le coteau en respectant les procédures- Respecter les consignes de sécurité, d'hygiène et les procédures internesLes horaires sont 6h15 - 15h15.Le travail est dans un environnement froid.