Manager Restauration h/f - Cité des Sciences
Profession:
Gérant de restaurant/gérante de restaurant
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI 1 Manager Restauration H/F pour nos restaurants situés sur la Cité des Sciences( Paris 19).Rattaché(e) au Directeur d'Exploitations vous intervenez aussi bien sur l'aspect operationnel que administratif des 3 restaurantsVos missions opérationnelles: Service à table, Vente au comptoir, Management d'équipe, Formation des équipesRemplacement du
DirecteurVos missions administratives:Production et suivi du planning équipe Gestion et suivi des commandesSuivi des stocks Traitement des factures Gestion des documents
d'embauchesPoste en 39hStatut agent de maîtrise Poste situé sur Paris 19:Métro: ligne 7 station Porte de la Villette Bus : ligne 71, 139, 150, 152, station Porte de la VilletteTramway: T3b, station Porte de la Villette
non renseigné
Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l'ouverture d'un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ ? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.