Manager restauration (H/F)

MANAGER DE RESTAURANT - RESTAURATION RAPIDE H/FCDI - 35H - À partir de 2 000 € brut/mois selon profilORLÉANSTu as du caractère, du leadership et l'envie de faire grandir une équipe ?Tu es quelqu'un sur qui on peut compter, tu aimes que les choses soient bien faites et tu veux évoluer dans un environnement où tes responsabilités et tes résultats sont reconnus ?Nous recherchons notre futur(e) Manager de restaurant.Ici, nous ne cherchons pas simplement quelqu'un pour « gérer un service ». Nous cherchons un véritable responsable de terrain, capable de prendre des décisions, d'accompagner son équipe et de garantir le bon fonctionnement du restaurant au quotidien.TA MISSIONEn tant que Manager, tu es responsable du bon fonctionnement du restaurant et tu es un véritable moteur pour ton équipe.Au quotidien, tu seras notamment chargé(e) de :Manager, accompagner et faire progresser l'équipeOrganiser les équipes et répartir les missions en fonction de l'activitéPiloter les services et anticiper les périodes de forte activitéGarantir la qualité des produits et du serviceVeiller au respect des procédures, des standards et des règles d'hygièneContrôler la bonne réalisation des ouvertures et fermeturesAssurer le suivi des stocks, des commandes et des livraisonsSuivre les indicateurs de performance du restaurantIdentifier les points d'amélioration et mettre en place des actions correctivesGérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalismeParticiper au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateursFormer et faire monter en compétences les équipiersFaire respecter le cadre et les règles de fonctionnement de l'équipeAssurer le relais avec la directionTu es présent(e) sur le terrain. Tu montres l'exemple, tu aides quand c'est nécessaire et tu sais prendre le lead lorsque la situation l'exige.LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONSPlus que ton diplôme, nous recherchons un état d'esprit et une vraie capacité à manager.FIABLEQuand tu dis que tu fais quelque chose, c'est fait.Nous avons besoin de quelqu'un sur qui l'équipe et la direction peuvent réellement compter.LEADERTu sais donner une direction, prendre des décisions et faire respecter un cadre.Tu sais également écouter ton équipe et créer une bonne dynamique collective.EXIGEANT(E)Tu as le souci du détail et tu ne laisses pas passer ce qui peut nuire à la qualité, à l'organisation ou à l'expérience client.ORGANISÉ(E)Tu sais anticiper, prioriser et gérer plusieurs sujets en même temps sans perdre de vue l'essentiel.AUTONOMETu n'attends pas systématiquement qu'on te dise quoi faire.Tu identifies les problèmes, proposes des solutions et prends des initiatives.AMBITIEUX(SE)Nous voulons quelqu'un qui souhaite progresser et prendre des responsabilités.Si ton objectif est à terme de gérer un restaurant avec toujours plus d'autonomie, tu trouveras ici un environnement pour le faire.DES PERSPECTIVESNous croyons à l'évolution interne.Un Manager performant peut progressivement se voir confier davantage de responsabilités et évoluer vers des fonctions de Responsable de restaurant ou des missions complémentaires au sein de l'entreprise.Notre objectif : faire évoluer les personnes qui démontrent leur engagement, leurs compétences et leurs résultats.TON EXPÉRIENCEUne expérience réussie en management, idéalement dans la restauration rapide, la restauration ou le commerce, est fortement appréciée.Tu as déjà encadré une équipe et tu sais gérer un service de manière autonome.Mais nous regarderons surtout ce que tu es capable de faire, pas uniquement ce qui est écrit sur ton CV.CONDITIONSCDI - 35 heuresÀ partir de 2 000 € brut/mois, selon expérience et profil.Poste basé à Orléans.Formation et accompagnement à la prise de poste.CE POSTE EST FAIT POUR TOI SI.Tu veux un poste où tu peux réellement prendre