- Organiser l'accueil de la clientèle et assurer la vente de produits de l'entreprise
- Animer son équipe en mettant en œuvre un comportement managérial
- Superviser le personnel et les activités quotidiennes du restaurant
- Gérer les plannings
- Assurer la coordination des équipes
- Repérer les besoins en approvisionnements, vérifier les stocks, passer les commandes
- Organiser, assurer et contrôler la préparation
- Assurer la satisfaction des clients, fidéliser la clientèle
- contrôler les procédures de caisse
- Etre fort de propositions dans un soucis d'amélioration perpétuelle
Employé(e) au forfait jours