Manager en restauration (H/F)

Dans le cadre d'un renforcement de notre équipe avec possibilité de prolongation, nous recherchons un manager expérimenté.Vos missions :- Etre le manager du restaurant en ce qui concerne la supervision et la coordination de l'équipe- Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et des standards de Chamas Tacos- Organiser les inventaires- Passer les commandes auprès des fournisseurs- Assurer la planification du personnel- Effectuer le pilotage des projets tout en assurant la formation du personnelCompétences du poste :- Gestion de l'équipe- Gestion des stocks- Gestion opérationnelle du restaurant- Maîtriser les techniques de management d'une équipe- Connaître et respecter les règles en matière d'hygiène- Maîtriser les outils de bureautique