MANAGER DE RAYON POISSONNERIE (H/F)

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Le magasin Intermarché de Salles sur Mer, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Marée en recrutant un manager de rayon poissonnerie H/F. Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients.Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l'activité marée.En tant que Chef de rayon poissonnerie, votre rôle consistera à :- Assurer l'approvisionnement (achats, choix de l'assortiment)- Réceptionner la marchandise (supervision)- Mettre en valeur les produits (étal impeccable et attractif)- Animer le rayon (balisage et proposition d'opérations commerciales)- Gérer le rayon (détermination des prix de vente et des marges)- Superviser la préparation des produitsVous serez responsable de l'atteinte des objectifs de CA et de marge brute définie avec la Direction.- Vous organiserez et participerez aux inventaires (annuels et périodiques)- Vous veillerez à concilier la permanence de l'approvisionnement et la rotation rapide des stocks- Vous assurez la cohésion de l'équipe Magasin à taille humaine proche de la mer où il fait bon vivre.