Votre rayon se renouvelle pour devenir le petit plaisir coupable de vos clients !Vos créations attirent les gourmands vers les vitrines, qu'elles soient traditionnelles ou en libre-service, remplies de délicieuses pâtisseries.Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction clientVous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayonAnalyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèleRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementationVotre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensembleTout comme pour le bon pain, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.