Vous ferez partie intégrante de l'équipe éducative d'internat. En lien constant avec l'équipe éducative, vous aurez pour missions principales de :
- Seconder le cuisinier pour assurer le réchauffage des plats, le service ainsi que la plonge.
- Entretenir la cuisine de collectivité.
- Entretenir les locaux, contrôler leur propreté et appliquer le protocole d'entretien en respectant les normes d'hygiène en vigueur.
- Réaliser la gestion et l'entretien du linge et des habits des adolescent/es
- Effectuer les courses alimentaires (vous disposerez d'un véhicule de service mis à votre disposition dans ce cadre).
- Accompagner les usagers dans les tâches du quotidien (entretien des chambres / du linge)
Pour cela, vous devrez avoir une maîtrise de la communication orale, adapter votre langage et messages à votre public, créer une relation de confiance avec les adolescent/es accueillis, respecter le secret partagé/faire preuve de discrétion, et en même temps faire preuve de méthodologie, de rigueur et d'organisation.