L'échappée Belle recrute un/une Maître d'Hôtel en CDI temps plein.Vos missions- accueil des clients et la supervision des services- encadrement d'une équipe de 5 à 7 personnes selon la saison- organisation des repas de groupe, du devis jusqu'à l'organisation de la prestation- commandes pour tout ce qui concerne le bar et le vinVous avez une expérience en gestion d'équipe avec une expérience de 4 à 5ans minimum.Vous travaillez les soirs et les weekends.Vous avez une solide expérience en Semi-Gastro ou BistronomiqueSolides connaissances en sommellerieVous parlez anglais.Salaire selon profil (fixe + variable)