un maître kébabier (H/F) Vous serez en charge de : - Mariner la viande de Kebab - Façonner la broche de Kebab - découper et entretien d'une broche à kebab - préparer de sandwichs - Réaliser les préparations préliminaires - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de cuisine - Respecter les normes HACCP
Vous avez en charge le service du midi ou du soir .