Maître de maison (F/H/X)

Poste Sous la responsabilité du Responsable de service, vous participerez, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, à l'accompagnement de la vie quotidienne des enfants afin d'assurer leur bien-être et leur confort. Vous serez en charge de : L'entretien et l'hygiène des locaux : - Assurer le nettoyage des parties communes et des espaces de vie (salle à manger, cuisine, etc.). - Veiller au rangement et à la mise à disposition du matériel selon les consignes établies. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. La gestion hôtelière et de la logistique - Coordonner les prestations d'hôtellerie, notamment la gestion des stocks de produits alimentaires et d'hygiène. - Identifier les besoins en approvisionnement et informer l'équipe des réassorts nécessaires. - Participer au stockage des denrées et vérifier les dates de péremption - Optimiser l'utilisation des consommables dans une logique de développement durable (réduction du gaspillage, tri des déchets). La gestion des repas - Commander des repas variés et équilibrés adaptés aux besoins des enfants. - Réceptionner les commandes et contrôler leur conformité. - Assurer le service des repas en salle : - Respect des durées de réchauffement des plats, - Prise de température, - Réalisation des parts témoins selon la norme HACCP, - Répartition des repas auprès des enfants, - Débarrassage et nettoyage après service. L'Entretien du matériel - Entretenir ses outils de travail et contrôler leur bon fonctionnement Date de prise de poste souhaitée Poste à pourvoir dès que possible. Informations pratiques liées au poste Établissement et service ouvert 213 jours par an. Fermeture de l'établissement les semaines des vacances scolaires, 1 semaine en décembre et 5 semaines l'été. Vous êtes titulaire du diplôme de maîtresse de maison ou CAP petite enfance ou BEP sanitaire et social, vous avez une expérience de 5 années minimum dans une fonction similaire auprès de personnes en situation de handicap avec un profil TND. Vous vous reconnaissez dans les qualités suivantes : rigoureux(se), dynamique, bienveillant(e), aisance relationnelle, appréciation du travail d'équipe au sein d'une équipe pluridisciplinaire Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des techniques d'entretien. Alors n'attendez plus, rejoignez-nous !