1. Réception des marchandises : - Décharger les livraisons (matières premières, emballages, consommables). - Vérifier les bons de livraison : quantité, qualité, température, conformité. - Enregistrer les entrées dans l'ERP. 2. Stockage et rangement : - Ranger les produits dans les zones de stockage (sec, froid positif, surgelé). - Respecter les règles de rangement, d'hygiène et de traçabilité (FIFO/FEFO). - Étiqueter si nécessaire et s'assurer de la bonne identification des produits. 3. Gestion des stocks : - Suivre les niveaux de stock et alerter en cas de rupture ou de surstock. - Réaliser des inventaires réguliers (hebdomadaires, mensuels.). - Mettre à jour les mouvements dans l'outil de gestion ou les tableaux manuels. 4. Approvisionnement de la production : - Commander, préparer et mettre à disposition les matières premières selon les besoins de production en relais avec le gestionnaire de stock. - Travailler en lien avec les équipes du laboratoire pour anticiper les besoins. 5. Entretien : - Maintenir les zones de stockage propres et organisées. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 6. Communication et remontée d'informations : - Informer le chef d'équipe ou le responsable logistique des problèmes rencontrés. - Participer aux réunions de service si besoin.