Junior Sous-Chef H/F R&D - PICLAB

Dans le cadre de son développement, Anne-Sophie Pic recherche son/sa prochain(e) Junior Sous- Chef(fe) H/F pour son PICLAB, le nouveau centre d'innovation culinaire à Valence.Vos missions principales sont de :Collaborer aux essais et au développement de nouvelles techniques culinaires au sein du PICLAB, la nouvelle cuisine R&D de la cheffe Anne Sophie Pic.Participer à d'autres missions, à des événements extérieurs prestigieux et veiller à leur bon déroulement. As part of its expansion, Anne-Sophie Pic is looking for its next Junior Sous Chef for its PICLAB, the new culinary innovation centre in Valence.Your main tasks will be to :Collaborate in the testing and development of new culinary techniques in the PICLAB, the new R&D kitchen of chef Anne Sophie Pic.Participate in other missions and prestigious external events, and ensure that they run smoothly.