Notre client appartient à un grand Groupe agroalimentaire. L'usine concernée est composée de 80 Collaborateurs et possède un fonctionnement familial.Rattaché à la Cheffe de Projet R&
amp;D, vous aurez beaucoup d'autonomie dans vos missions, mais serez également amené à travailler en binôme avec elle sur certains projets.
Votre mission principale consiste à définir la formulation de poudres de lait et se décline notamment par :
Formulation de recettes de poudres de lait infantiles et autres ;
Réalisation d'essais industriels, pré-essais et essais pilotes puis analyse des résultats ;
Participation à la mise en place industrielle des produits ;
Réalisation de tests de stabilité des formules et validation des DDM ;
Modification des formulation en fonction des évolutions réglementaires ;
Recherche et validation de nouveaux fournisseurs d'ingrédients et matières premières ;
Veille technologique (process, ingrédients, produits) et toute démarche d'amélioration continue.
L'entreprise travaille uniquement à l'export international. Vous serez donc amené à interagir avec des fournisseurs et clients étrangers au quotidien. A ce titre, la maitrise d'un anglais fluide est nécessaire.
Organisation du poste : statut agent de maîtrise, forfait heures (40h semaine en lissé).13e mois, 15 RTT.