Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Missions principales : La gouvernante d'hôtel est responsable de l'organisation, du contrôle et de la qualité du travail des équipes d'étages. Elle veille à la propreté des chambres et des espaces communs, au respect des normes d'hygiène et au confort des clients. 1. Gestion des équipes d'étage et déroulement au quotidien - Organiser le travail des femmes/valets de chambre (répartition des chambres, plannings). - Former et accompagner les nouvelles recrues. - Contrôler la qualité du ménage et le respect des standards de l'hôtel. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Participer au déroulement du ménage, renforcer l'équipe en place. 2. Contrôle et suivi de la propreté - Vérifier l'état de propreté des chambres, salles de bain et parties communes. - Signaler les anomalies techniques à la maintenance (éclairage, plomberie, mobilier endommagé). - Superviser le renouvellement du linge et des produits d'accueil. - Gérer les objets trouvés et assurer leur restitution. 3. Gestion des stocks et fournitures - Passer les commandes de linge, produits d'entretien et consommables. - Contrôler les livraisons et la bonne gestion des stocks - Optimiser l'utilisation des produits lessiviels et de nettoyage. 4. Relation client et satisfaction - Assurer une qualité irréprochable du service en chambre. - Gérer les demandes spécifiques des clients (lit supplémentaire, service spécial). - Collaborer avec la réception pour la gestion des arrivées VIP et des besoins particuliers. Compétences requises Savoir-faire (compétences techniques) - Excellente connaissance des techniques de nettoyage et d'entretien en hôtellerie. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité. - Capacité à gérer une équipe et à organiser le travail efficacement. - Notions en gestion des stocks et commandes. Savoir-être (qualités personnelles) - Sens du détail et de la perfection. - Rigueur, organisation et réactivité. - Leadership et esprit d'équipe. - Sens du service client et discrétion. Profil recherché - Formation en hôtellerie (Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration, CQP Gouvernante). - Expérience confirmée en tant que femme/valet de chambre ou gouvernante. - Aisance avec les outils informatiques (gestion des plannings, commandes). - Bon niveau de français requis, anglais apprécié. Conditions et avantages - Rémunération et type de contrat : Nous recrutons dans le cadre d'un CDI 32h ou 35h, à convenir avec le salarié. La rémunération sera négociée avec le salarié, selon profil et expérience, compris entre 2200 et 2800€ brut mensuels. - Horaires variables, travail en week-end et jours fériés. Les prises de postes se font à 8h30, la débauche a lieu aux environs de 16h, dont ½ pause pendant la journée, pour un 35h. Débauche à 15h pour un 32h. - Avantages : Primes selon l'établissement.