Gestionnaire Supply Chain Production (H/F)

Basée en plein cœur du parc régional du Perche, sur la commune de Fontaine-Simon (28), la Société Fruitofood est depuis plus de 15 ans spécialisée dans la déshydratation et la transformation de fruits et compte aujourd'hui 29 collaborateurs. Notre site de production est certifié BRC, BIO, KOSHER et COSMOS. Notre procédé de fabrication respecte la qualité et les spécificités de chaque fruit. Parce que nous sommes convaincus que dans le fruit, tout est bon, nous en utilisons l'intégralité (le fruit déshydraté et l'eau de fruit). Nous recherchons pour notre société un(e) Gestionnaire Supply Chain - Production H/F Missions principales : - Piloter le PIC (Plan Industriel et Commercial) afin d'anticiper les besoins en matières premières et alerter sur l'adéquation entre la demande et les capacités de production - Suivre et analyser la performance achats, avec construction des budgets achats et des forecasts -Assurer le suivi budgétaire, coordonner les forecasts avec les équipes commerciales et analyser les écarts entre prévisions et réalisations - Réaliser les analyses entre la capacité de production et calculer les besoins machines sur certaines productions stratégiques à partir des prévisions clients - Participer à l'amélioration continue des outils et processus de planification, notamment dans le cadre de projets d'optimisation des outils Excel et de l'ERP - Piloter la gestion des stocks : analyse des écarts, optimisation des stocks vieillissants, valorisation des stocks en valeur, maintien des objectifs... - Etre le référent sur l'utilisation de l'ERP auprès du prestataire et des utilisateurs Profil recherché : Formation supérieure (Bac +4/5) en Supply Chain, Gestion Industrielle, Contrôle de Gestion ou équivalent. Expérience significative dans un environnement industriel. Bonne maîtrise des processus Supply Chain, de la gestion des stocks et de la planification industrielle. Solides compétences analytiques et aisance avec les données chiffrées. Maîtrise des outils ERP, idéalement VIF. Bonne connaissance d'Excel et des outils de reporting. Capacité à travailler en transverse avec différents services. Rigueur, autonomie et esprit d'amélioration continue. Conditions de travail et avantages sociaux : Statut Agent de Maitrise au forfait Environnement PME dynamique Avantages Club Citoyen (Œuvres sociales) Carte déjeuner Mutuelle prise en charge à 70% par l'employeur Prime 13ème mois (sous condition d'ancienneté) Prime d'intéressement