Gestionnaire de flux de production (H/F)

START PEOPLE Morlaix, recrute pour son client spécialisé dans la transformation de saumon fumé un Opérateur(trice) Approvisionneur / flux H/F Mission principaleL'opérateur de production spécialisé flux assure en toute autonomie la réception, le contrôle, l'enregistrement, le stockage et l'expédition des matières premières et des produits semi-finis vers les ateliers de fabrication et de conditionnement. Il/elle gère également l'expédition des produits finis vers les clients, tout en respectant les standards de sécurité, de qualité, d'hygiène et de performance. Attaché à votre responsable de secteur, vous jouez un rôle clé dans la gestion des flux. En respectant les consignes et les règles de sécurité, vos missions au quotidien seront: Approvisionner les lignes de productionRéaliser et maîtriser les opérations de raidissage des semi-finis selon les besoins de la productionAssurer de manière autonome le contrôle, l'enregistrement, le stockage des semi-finis vers les ateliers de fabrication en respectant les standards de sécurité, qualité, hygiène, productivité et process mis en place.Maîtriser et participer à la coordination des flux/déballage/appro en relation avec le responsable secteur et l'ordonnancement.Organiser son travail et coordonner sans relation hiérarchique d'autres opérateurs en fonctions des priorités et urgences.Réaliser les mouvements de zone physiquement et informatiquement sur le logiciel interneS'assure du bon remplissage des documents de production dont il a la chargeRelations et communication :Travailler en équipe et transmettre les informations utiles.Savoir réagir aux dysfonctionnements ou anomalies répétitives en alertant sa hierarchie. Conditions de travail et variables de paie35h/semaine en 2\\*8 (Alternance : 5h-12h10 / 12h10-19h20)Prime de 6 jours en fin d'année (travail le samedi): 16,48€ brut)Primes de froid selon les secteursPanier à 4,50€ net/jour30 minutes de pause rémunérée13ème mois au bout d'un an d'anciennetéPrime de performance au bout d'un an de présence pouvant aller jusqu'à 100€ /trimestre Une formation assuré assuré dès votre arrivé.