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Garçon / Serveuse de restaurant (H/F)

Profession: serveur/serveuse
od 1980.00 €

Présentation

-Se doit de garder un comportement respectueux vis-à-vis des clients
 

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  • Habillement: POLO GLACIER fourni

    Mise en place

    -Le matin : terrasse à déplier/ sortir les glaces
     
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  • Le soir : plier la terrasse/ ranger les glaces
    -Faire les couverts, ainsi que les verres 
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  • -Contrôler plein frigo des boissons (vérifier que tout soit plein )
    -Contrôler l'agencement de la terrasse, menu sur les tables.

    Service

    -Etre poli et aimable avec la clientèle, présentable et avenant
    -Rester présent à l'accueil, réceptionner les clients
    -Placer sur la terrasse de manière stratégique (deux personnes sur une table de deux..)
    -Prise de commande électronique, utilisation d'un ipad.
    -Faire la mise en place (carafe d'eau, couvert.) dès la prise de commande afin de rendre agréable l'attente aux clients
    -Débarrasser les tables

    Encaissement des clients
    -S'occuper de sa mise en place salle (couverts enroulés et verres à glace)

    Hygiène et Sécurité:

    -Veiller à ce que les tables soient propres ;
  • nettoyer les tables et remettre les chaises en place après le départ des clients
    -Entretenir les locaux (nettoyage wc.)
    -Suivre le plan de nettoyage
    -Suivre les consignes de sécurité

    ATTITUDES 
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  • GENERALES 
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  • -Respecter les horaires et temps de pause
    -Avoir une tenue et attitude professionnelle
    -Développer une bonne image de l'entreprise
    -Faire preuve de solidarité envers les autres membres de l'entreprise
    -Savoir s'organiser
    -Etre réactif
    -Demander de l'aide si besoin
    -S'intéresser au projet de l'entreprise
    -Faire des propositions si nécessaire

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