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***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! ***
Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.
Idéalement situé au Cap d'Antibes, l'Hôtel Villa Miraé, après sa première phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable et vivez la réouverture de cet établissement de caractère !
En pleine réouverture, vous participerez à lancer la nouvelle expérience Restauration. Nous vous en dirons très bientôt davantage sur les nouveaux concepts de l'Hôtel Villa Miraé ! En attendant, voici les missions du poste (non-exhaustives).
Pourquoi pas vous ? Nous recrutons notre futur(e) Second(e) de cuisine. Au cœur des jardins de l'hôtel, notre restaurant gastronomique proposera une cuisine délicate et gourmande.
Dans le feu de l'action !
Vous assurerez le service du déjeuner et du dîner, et serez garant(e) de la qualité des plats servis aux clients. Pédagogue, vous aimez partager votre savoir-faire et votre passion avec les membres de l'équipe et y apporterez votre dynamisme. Vous veillerez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l'ensemble des différents services de Restauration. Vous vous assurerez du respect des normes d'hygiène et de sécurité : appliquer les procédures HACCP, contrôler la propreté des espaces et veiller à la conformité des réglementations. Membre de la prestigieuse association Relais &