Formateur / Formatrice hôtellerie restauration (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un(e) stagiaire souhaitant découvrir les métiers de la resauration au sein de notre restaurant. Vos principales tâches seront les suivantes : - Participer à la mise en place des différents espaces de restauration avant les services.- Contribuer à la préparation et au réapprovisionnement du matériel nécessaire au bon déroulement des services.- Participer au dressage des tables selon les standards de l'établissement.- Assister les équipes pendant les services en salle.- Participer au service des plats et boissons ainsi qu'à l'accompagnement des clients tout au long de leur expérience.- Veiller à la satisfaction des clients et contribuer à la qualité du service.- Participer au débarrassage, au redressage des tables et à la remise en état des espaces après les services.- Contribuer à la propreté et à l'entretien du matériel de restauration (verrerie, couverts, vaisselle et matériel de service).- Découvrir les standards de service et les exigences de l'hôtellerie de luxe.- Développer votre connaissance des cartes, des produits et de la composition des plats et boissons.- Participer au bon déroulement des services en collaboration avec les équipes de salle et de cuisine.