Eté 2026 : Barman expérimenté hôtel 4* (H/F)

Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients. L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne. Établissement indépendant à taille humaine, l'Alparena s'inscrit dans un groupe familial, attaché à des valeurs de proximité, de confiance et de respect des équipes. Ici, chaque collaborateur est considéré comme un acteur essentiel de l'expérience client. Le poste : En tant que Barman expérimenté, vous êtes le garant de l'expérience client au bar. Vous travaillez en autonomie complète sur votre espace, avec pour mission de proposer un service fluide, qualitatif et une ambiance chaleureuse et maîtrisée. Vous contribuez à créer une atmosphère inspirée des codes speakeasy : intimiste, élégante et conviviale. Vos missions principales: Gestion du bar Gérer votre espace en totale autonomie : mise en place, production, service, encaissement, rangement Anticiper les besoins et assurer le suivi des stocks Maintenir un bar propre, organisé et fonctionnel Production & maîtrise des boissons Réaliser cocktails classiques et des créations Maîtriser l'ensemble des boissons : cocktails, mocktail, boissons chaudes, spiritueux ? Garantir une qualité constante malgré le volume Expérience client & ambiance Accueillir les clients chaleuresement et avec élégance Créer une atmosphère type speakeasy : intimité, échange, relation et recommandation personnalisées Adapter sa posture à chaque typologie de client Gestion & coordination Assurer les encaissements en toute autonomie et fiabilité Travailler en lien avec la salle, la réception et la cuisine Participer à l'évolution de la carte bar et être force de proposition Profil recherché : Expérience confirmée dans un établisement similaire en tant que barman indispensable Expérience en hôtellerie haut de gamme fortement appréciée - connaissance du service bar haut de gamme Excellente maîtrise des cocktails et spiritueux Anglais COURANT obligatoire Autre langue appréciée : italien, néerlandais, allemand Volonté, curiosité et motivation certaine pour le poste proposé Sens du service client ultra développé ainsi qu?un sens poussé du détail et de la qualité Capacité à travailler seul(e) Esprit d'équipe Avantages - Infos poste Posté logé sur place, blanchi Prime de logement si vous vous logez par vous-même Prime de fin de saison selon implication Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte 10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA Remise sur les massages au Spa by Thalgo (selon disponibilités) Accès à la salle de sport sur plage horaire Contrat évolutif aussi bien au niveau du salaire et du poste et pouvant être reconduit de saisons en saisons en fonction de la motivation de chaque candidat. Prise de poste courant juin #CDD #HCR #Experience : 1 an minimum