Equipier buvette/ restauration rapide H/F

Missions principales : En tant qu'Équipier(ère) Buvette, vous assurez la préparation, la vente et le service de produits de buvette et de restauration rapide. Vous veillez à la qualité des préparations, à la rapidité d'exécution ainsi qu'au respect des normes d'hygiène, tout en garantissant une expérience client optimale. 1. Préparation et production Réaliser les cuissons à la plancha (viandes, saucisses, légumes, etc.) Préparer sandwiches et produits de restauration rapide Respecter les grammages et procédures établies Assurer le réassort continu du poste 2. Service et encaissement Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et assurer l'encaissement Vérifier la conformité des commandes avant remise 3. Organisation du poste Mettre en place la buvette avant le service Gérer les flux en période d'affluence Maintenir un espace de travail propre et organisé 4. Hygiène et sécurité Appliquer rigoureusement les règles HACCP Respecter les températures de conservation Participer au nettoyage et à la fermeture du point de vente Profil recherché : Compétences techniques Maîtrise des cuissons simples (plancha) Capacité à assembler rapidement des produits de snacking Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Aisance avec les outils de caisse Qualités personnelles Rapidité et efficacité Rigueur et sens de l'organisation Sens du service et bonne présentation Capacité à travailler sous pression Conditions de travail : Travail en horaires décalés Activité soutenue en période saisonnière Travail en extérieur avec station debout prolongée Exposition à la chaleur (plancha) Travail les week-ends et jours fériés Service en journée uniquement (pas de coupure), soirées occasionnelles (2 à 3 fois sur la saison) Rejoignez une équipe dynamique et participez à une expérience conviviale au cœur de la saison !