L'encadrant technique, pédagogique et social encadre des salariés polyvalents autour du métier d'ouvrier agricole et participe à l'ensemble des aspects liés aux parcours d'insertion. L'activité s'exerce en extérieur (chantiers, jardins, domaines publics..) comme en intérieur (ateliers, réunions, boutiques..).
Accueil, information et orientation des salariés en insertion Mise en œuvre technique : préparation des sols, mise en culture, planification de la production, vente + animation environnement Suivi du/des projets Suivi des parcours d'insertion socio-professionnelle, en collaboration avec la CIP Collaboration avec les organismes extérieurs et locaux Administration