Dans le cadre de l'ouverture de notre structure, dans le nouveau centre commerciale, nous recherchons un employé polyvalent de restauration sushi H/F. Vos missions seront les suivantes : - Appui du cuisinier sushiman/sushiwoman, garantissant un service rapide et de qualité - Encaissement - Préparation des éléments à sushi afin de faire prendre le l'avance au cuisinier - Assure la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène - Gère le stock de produits frais/ être en alerte - Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail - Fournir un service clientèle rapide et courtois - Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente Vos horaires seront selon les horaires à peu près du centre commercial / planning tournant pour l'ensemble de l'équipe/ Une formation pourra vous être proposé