Employé polyvalent en poissonnerie/traiteur (H/F)

Dans le cadre du développement de notre poissonnerie / activité traiteur, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) afin de renforcer notre équipe avec une prise de poste début juillet. Vous participerez à l'ensemble des activités du point de vente, notamment : \\* Mise en place et présentation de la vitrine \\* Accueil, conseil et service des clients \\* Encaissement et tenue de caisse \\* Aide à la préparation et à la transformation des produits de la mer \\* Réalisation de préparations traiteur : produits frits, cuisson et nettoyage des bulots et bigorneaux, préparation de sauces (mayonnaise, aïoli, etc.) \\* Participation à la gestion des stocks et des produits frais \\* Nettoyage, entretien et respect des règles d'hygiène du point de vente (HACCP) Conditions Lieu : Halles de Dax Type de contrat : CDD 35h hebdomadaires Horaires : 7h30 - 14h30 5 jours par semaine (samedi inclus) / Après-midi vendredi et samedi 16H - 18h30 Nous recherchons une personne \\* Sérieuse, ponctuelle et rigoureuse \\* Ayant un bon sens du service client \\* Dynamique et capable de travailler en équipe \\* Respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire \\* Idéalement avec une première expérience en poissonnerie et/ou commerce alimentaire d'1 an Qualités attendues \\* Bon savoir-être, présentation soignée et sens du service \\* Rapidité d'exécution et sens de l'organisation \\* Motivation et envie d'apprendre le métier \\* Capacité à travailler en milieu exigeant (produits frais, rythme soutenu)