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Employé polyvalent en hôtellerie (H/F)

Profession: Agent d’assistance «service commissariat»/agente d’assistance «service commissariat»
Dijon,

21000

12.31 - 13.00 €

Notre client est à la recherche d'1 Employé.e polyvalent.e en hôtellerie (F/H), pour son site évènementiel authentique et chaleureux, vous contribuez au confort et à la satisfaction des clients entreprises et particuliers Missions principales : - Préparation (ménage, linge, équipements) et contrôle des chambres après chaque départ, - Entretien courant des espaces intérieurs et extérieurs (parties communes, sanitaires, espaces de pause, abords du site), - Petite maintenance de premier niveau et signalement des dysfonctionnements. - Préparation et service des petits-déjeuners, déjeuners et dîners selon les standards de qualité, - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Nettoyage et remise en état des espaces de restauration et de cuisine. - Mise en place des salles de réunion (mobilier, disposition), - Suivi logistique pendant les événements (pauses, restauration), - Nettoyage et remise en état après usage. - Application des normes ERP, incendie et sécurité des personnes et des biens - Excellente présentation et sens du service, - Aisance relationnelle : vous êtes à l'aise à l'oral et savez interagir avec des interlocuteurs variés, - Rigueur et fiabilité, - Dynamisme et endurance physique : le poste implique une activité soutenue, des déplacements au sein du site (escaliers, allers-retours réguliers) et la manipulation ponctuelle de charges, - Volonté d'apprendre : une formation aux fondamentaux de l'hôtellerie sera assurée en interne Une première expérience en hôtellerie, restauration collective ou entretien est un plus.
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