Groupe Alternance Dijon, recrute pour une entreprise partenaire dans le secteur de la restauration à Dôle, en vue de préparer un Titre Pro Manager d'Unité Marchande (Bac +2) en alternance.
Responsabilités : - Accueil et conseil client : accueillir les clients avec courtoisie, les écouter pour comprendre leurs besoins et les conseiller. - Encaissement : gérer les transactions à la caisse, encaisser les paiements et s'assurer de la précision des opérations. - Management : gérer une équipe, mise en place des plannings. - Gestion des stocks. - Merchandising.
Rythme d'alternance : - 1 jour de cours par semaine et 3 jours toutes les 6 semaines environ.