Le groupe CAP MECHANT, acteur incontournable de la restauration réunionnaise, recherche des employés polyvalents de restauration H/F pour leur restaurant situé à Sainte-Clotilde. L'aventure Cap Méchant a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui, Cap Méchant, c'est 28 points de vente sur l'île, en buffet, à table ou à emporter, cuisine créole traditionnelle, cuisine du monde, boulangerie, pâtisserie et snacking pour répondre au palais des gourmets réunionnais. Vous aimez les challenges, alors rejoignez notre équipe ! Missions principales :
Assurer la vente des produits de restauration Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, plats cuisinés ...) et enregistrer sa commande Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froids en vitrine, Effectuer l'entretien de la salle, du matériel Vérifier et reporter sur le cahier, les relevés de température des frigos, meubles froids et chambre froide dès l'ouverture du restaurant et de sa fermeture, Vérifier l'extinction des machines électriques à la fermeture du restaurant Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité Profil: Autonome et organisé (e) Au delà de vos compétences, c'est avant tout votre sens de l'initiative et votre esprit d'équipe qui feront la différence.