Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

En tant que employer polyvalent restauration rapide, vous serez chargé de préparer et de cuisiner une variété de produits de restauration rapide et boulangerie/pâtisserie, dans un environnement de cuisine à haut volume et à rythme soutenu. Vos missions : \\* Préparer et cuire des produits de restauration rapide, tels que des sandwichs, des salades, viennoiseries et pâtisserie, en suivant les recettes établies et les directives relatives au contrôle des portions. \\* Utiliser et entretenir divers équipements de cuisine, tels que grils, friteuses, fours et micro-ondes, en veillant à leur bon fonctionnement et à leur propreté. \\* Contrôler et maintenir des niveaux de stock adéquats pour les ingrédients alimentaires et les fournitures nécessaires aux opérations quotidiennes. \\* Respecter les règles de sécurité alimentaire HACCP, \\* Maintenir une zone de travail propre et organisée, y compris le stockage et l'étiquetage appropriés des ingrédients, des ustensiles et du matériel de cuisine. \\* Collaborer avec les autres membres du personnel de la cuisine pour assurer une préparation et un service des aliments efficaces. \\* Respecter toutes les directives en matière de santé et de sécurité, y compris le port de vêtements de protection appropriés, tels que des gants et des tabliers, afin de maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. 2 jours de repos consécutifs horaires de travail: 5h-13h et/ou 9h-17h (par roulement)