Employé polyvalent de restauration H/F

En tant qu'employé polyvalent de restauration chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en leur offrant des repas de qualité et en assurant un environnement propre et agréable. Vous serez rattaché au Chef de Cuisine et vos missions incluront Réaliser la plonge ; Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service ;Assurer le rangement des équipements et de la vaisselle après nettoyage;Participer à l'entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles;Dégivrage et nettoyage des chambres froides ;Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock ; Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitagenbsp;Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime ; Participer au dressage des plateaux servis en chambre ;Alerter le cuisinier ou le chef de cuisine d'éventuel dysfonctionnement d'un équipement, de matériels ;Préparation des burlodges (plateaux, couverts, serviettesPréparation des chariots du petit déjeuner ;Préparation des goûters.Rejoindre notre établissement, vous donne accès à : Des horaires stables, en roulement (08h00 -20h00 avec 2h de pause) ; Un établissement à taillehumaine ; Du matériel et des protocolespour bien travailler ; Des formations ; Des mobilités géographiqueset fonctionnelles ; Avantages d'une grandeentreprise ; Avantages sociaux : CSEprimes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.