EMPLOYE POISSONNERIE (H/F)

Rattaché(e) au responsable du rayon marée, vous serez en charge de : - Réceptionner, contrôler et mettre en valeur les produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés) - Assurer le dressage et la présentation soignée du rayon dans le respect des normes 'hygiène et de traçabilité - Conseiller et orienter les clients sur les produits, les modes de cuisson et les recettes - Réaliser les opérations de transformation et de découpe (filetage, écaillage, préparation de plateaux) - Participer aux commandes et au réapprovisionnement du rayon - Veiller au respect des règles de conservation, de la chaîne de froid et de la règlementation sanitaire - Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel conformément aux procédures en vigueur Vous êtes notre candidat(e) idéal(e) si : - Vous justifiez d'une expérience réussie en poissonnerie, en grande distribution ou en restauration - C'est un atout si vous êtes titulaire d'un CAP/BEP poissonnerie ou d'un formation équivalente - Vous possédez de bonnes connaissances des produits de la mer et leurs spécificités - Vous faites preuves de rigueur, de dynamisme et d'un réel sens du service client - Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et en horaires décalés (matin, week-ends) Ce que nous vous offrons : - Un CDI 34 heures au sein d'une équipe soudée et bienveillante - Une rémunération composée d'un salaire fixe + prime annuelle - 5% de remise sur vos achats en magasin - Une complémentaire santé et prévoyance - Des possibilités d'évolution au sein du groupe Mousquetaires - Une formation à nos méthodes et outils dès votre arrivée Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps partiel