Description du poste : Pour renforcer nos équipes, Samsic emploi Nantes 3 recherche des Employés Commerciaux en poissonnerie H/F motivé(e) pour rejoindre son agence de Rezé : Rattaché(e) au Responsable de magasin, le Vendeur en poissonnerie a pour mission de : MISSIONS PRINCIPALES : 1. Accueil et conseil client :
Accueillir chaleureusement les clients au rayon poissonnerie. Écouter et comprendre les besoins des clients pour les orienter dans leurs choix de produits. Informer les clients sur les différentes espèces de poissons et fruits de mer, leurs origines, modes de préparation et recettes. 2. Gestion des produits : Réceptionner et contrôler la qualité des produits à la livraison. Effectuer la mise en rayon des produits en respectant les bonnes pratiques (FIFO premier arrivé, premier sorti). Réaliser des commandes de produits en fonction des prévisions de vente et de la saisonnalité. 3. Mise en valeur et présentation : Entretenir et valoriser le rayon poissonnerie en soignant la présentation des produits (vitrine, étalage). Réaliser des animations ou promotions pour dynamiser les ventes (dégustations, conseils de recettes). 4. Hygiène et sécurité : Respecter les normes sanitaires et de sécurité en vigueur dans la poissonnerie (hygiène, traçabilité). Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel. Effectuer régulièrement des contrôles de température et de qualité des produits. HORAIRES : Amplitudes horaires de 5H à 19H30 Variable selon le planning REMUNERATION : Taux horaires : 11.65€ Pause non rémunérée AUTRES AVANTAGES AVEC SAMSIC EMPLOI : CSE Mutuelle Cadeaux d'Été et de Noël Intéressement (selon ancienneté) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Expérience : Une expérience préalable dans la vente, idéalement en poissonnerie ou dans un rayon frais est un atout. Les débutants passionnés sont également les bienvenus. Compétences : Bonne connaissance des produits de la mer et de leur préparation (techniques de filetage, cuisson, conservation). Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Sens de l'écoute et du service client.