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Employé / Employée en poissonnerie (H/F)

Profession: Poissonnier/poissonnière

Seconder le responsable dans le pilotage de l'activité fabrication froid positif et assurer son relais en son absence. Définir les orientations de production et suivre le budget du site. Encadrer les équipes de production, maintenance et qualité. Garantir la performance industrielle et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
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