Au sein de notre équipe de fileteur / préparateur de commande, vous serez en charge de la réalisation d'opérations de production (préparation, de transformation et de conditionnement), des produits de la mer. Les missions : Réalisation des premières transformations : étêtage, éviscération, écaillage, tranchage, découpe, pelage... Réalisation des opérations de filetage et de parage. Conditionnement des produits, glaçage, étiquetage. Nettoyage et désinfection du poste de travail. Vous travaillez du lundi soir au vendredi selon les horaires suivants : 7h00 / 15hOO