Employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide (H/F)

LadySushi est spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise depuis 2014. Il est l'un des leaders du marché en métropole.La franchise s'est implanté à la Réunion et recherche un/e employé(e) polyvalent(e) H/F pour son restaurant à Saint-Pierre.Vos principales mission seront les suivantes :Côté cuisine: Vous participez a l'élaboration des sushisVous devez maitriser l'ensemble des recettes LadysushiVous procédez à la mise en place des frigosVous respectez les règles d'hygiènes (HACCP)Vous aurez pour objectif d'offrir un service irréprochableCôté caisse: Qualité de service irréprochableOuverture et fermeture du restaurantAccueil client, prise de commande, encaissement sur place et par téléphone, fidélisation de la clientèleAssurer la présentation et la bonne tenue du restaurantGestion du stock et des marchandises : commande, réception et contrôle, inventaireAide à l'organisation du restaurant et à la coordination des équipesRespect des procédures Lady Sushi en terme d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivitéDe formation Bac à Bac +3, vous justifiez d'une expérience réussie idéalement dans le secteur de la restauration rapide.Vous avez le goût pour le travail en équipe et aimez les challengesVous êtes dynamique, polyvalent, rapide et efficaceVous avez des capacités d'adaptationVous aimez travailler en équipeVous avez l'esprit d'analyse et de prise de décisionVous êtes doté d'un sens du relationnelVous savez gérer les prioritésVous êtes en capacité de gérer des situations de stressVous vous engagez respecter la confidentialité de l'entreprise