Employé(e) Polyvalent(e) en Hôtellerie-Restauration (H/F)

Mission principale Assurer un service de qualité auprès de la clientèle en participant aux différentes activités de l'établissement : accueil, service en salle, entretien des espaces, préparation des chambres et assistance opérationnelle quotidienne. Activités principales Accueil et relation client - Accueillir les clients avec courtoisie, les orienter, les informer avec professionnalisme - Informer et orienter les clients - Prendre les réservations et transmettre les informations nécessaires - Répondre aux demandes et gérer les réclamations simples - Préparer et effectuer le service des petits déjeuners en salle - Réaliser la mise en place du mobilier, du matériels audio-visuel et informatique des réunions Service restauration - Préparer et mettre en place la salle - Assurer le service des repas et boissons - Débarrasser et nettoyer les tables - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Hébergement / entretien - Faire le nettoyage et à la préparation des chambres - Vérifier la propreté des espaces communs - Réapprovisionner les produits d'accueil et le linge - Laver les linges dans la machine, les séchés, les ranger et les repassages du textiles Polyvalence opérationnelle - Aider les différents services selon les besoins - Participer à la gestion des stocks et des livraisons - Veiller à la bonne image de l'établissement - Gestion des stock (inventaire) et des approvisionnements - Outils bureautiques - Être disponible