EMPLOYE(E) POLYVALENT A TEMPS PARTIEL - RAYON POISSONNERIE - H/F

Notre centre E. Mise en valeur et fraîcheur :Assurer la mise en place soignée du stand traditionnel et du rayon libre-service.Veiller à l'attractivité de l'étal et au maintien de la fraîcheur des produits tout au long de la journée.Préparation et transformation :Préparer les poissons et crustacés selon les demandes des clients (écailler, vider, fileter, cuire...).Concevoir et réaliser des plats élaborés et recettes snacking au sein du laboratoire.Relation client et conseil :Accueillir, accompagner et conseiller les clients dans leur processus d'achat avec dynamisme et bienveillanceAssurer la vente au stand poissonnerie et la mise en valeur des produitsHygiène et qualité :Respecter rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et de traçabilité.Veiller à la propreté irréprochable du stand, du laboratoire de préparation et des chambres froides.