Employé(e) de restauration / Plongeur(se) (H/F)

Poste à pourvoir Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration en plonge (F/H) en CDD pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une clinique : Du dimanche 30 août au jeudi 24 septembre. Conditions de travail \\* Établissement : Clinique \\* Volume d'activité : 170 couverts / service (déjeuner & dîner) \\* Activité : 365 jours/an \\* Contrat : CDD - 35h/semaine \\* Organisation : roulement sur 2 semaines \\* Horaires : 09h30 - 14h00 puis de 15h00 - 20h30 \\* Semaine 1 : lundi, jeudi, vendredi (semaine de 30h00) \\* Semaine 2 : mardi, mercredi, samedi, dimanche (semaine de 40h00) Vos principales responsabilités \\* Assurer la plonge des différents services. \\* Nettoyer, désinfecter et ranger la vaisselle, les plateaux et le matériel de cuisine. \\* Entretenir la machine à laver la vaisselle. \\* Préparer les plateaux de petit-déjeuner. \\* Participer à la chaîne de service le soir et le week-end. \\* Entretien les espaces \\* Renseigner les documents de traçabilité HACCP. \\* Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil \\* Expérience en restauration collective (idéalement en clinique) ou restauration traditionnelle \\* Connaissance ou appétence pour le secteur médical (régimes spécifiques) : les patients sont notre priorité \\* Maîtrise des normes HACCP \\* Dynamique \\* Esprit d'équipe, rigueur et sens du service \\* Ponctualité et organisation Attention: site non desservi par les transports en commun Les + du poste \\* Impact direct sur le bien-être des résidents \\* Horaires organisés \\* Mutuelle d'entreprise \\* CSE