EMPLOYE DE VENTE ET PRODUCTION en RESTAURATION (F/H)

L' employé(e) de vente et production exerce ses fonctions au sein de nos enseignes de restauration (boulangerie Nature Gourmande, restaurant Authentique & burger Steak n' Shake). L'employé(e) est sous la responsabilité du manager de site. Elle/il répond également aux consignes données par toute personne faisant partie de l'équipe d'encadrement. Vous assurez la vente et la production dans le respect des normes : Mise en place de la production chaudes et froides. Préparation des entrés, plats chauds et froids, desserts, sandwichs, burger,. Mise en place du point de vente et des vitrines de ventes. Accueil, information et orientation de la clientèle en fonction du besoin et de la demande, Vente, encaissement et remise de la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ... ) Entretien, nettoyage des locaux destinés à la production, la vente, la consommation. Réalisation de la plonge et rangement du matériel de production Travail en journée continue sans coupure, Horaires par rotation : Soit du matin, de journée et du soir. Jours de repos consécutifs Avantages : Heure de nuit majorée a +10% entre 22H et 7H, Prime de blanchissage 0,50, Prime habillage 0,50, Prime de panier de nuit 6,09, JF majoré calculés en fonction de l'ancienneté, 13 mois calculé en fonction de l'ancienneté, Bons achat vacances