Mise en place des règles HACCP en cuisine
vous mettez en place selon le plan de production culinaire, la cuisine pour le repas du midi dans la cantine-
Eplucher, découper, préparation d'entrée et dessert.
Servir les écoliers soit à table soit en self service
Etre garant de la qualité de service au client
Expérience dans les cantines scolaire ou sur un site de production culinaire OBLIGATOIRE
Etre disponible les lundis mardis jeudis et vendredis
connaissance des règles HACCP hygiène irréprochable
Tenue de cuisine fournie par le clientchaussures agro obligatoire