Description du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Second(e) de Cuisine F/H.
Vos missions incluront :
-Répartir les tâches entre les membres de l'équipe de cuisine
-Réaliser des techniques de préparation, tant élémentaires qu'élaborées, en vue de la production
-Contribuer à l'élaboration des menus
-Préparer des recettes culinaires en fonction des menus prévus et confectionner des préparations maison
-Maîtriser les cuissons minute
-Contrôler la production des plats
Profil recherché : BAC PRO en cuisine
Description du profil :
Vous avez de l'expérience dans le domaine de la cuisine ?
Devenez le bras droit du chef de cuisine !
N'attendez plus et envoyez-nous votre CV dès maintenant !