Employé de rayon libre-service Poissonnerie (H/F)

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43.4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20.4%. Faire partie de l'enseigne E.Leclerc, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Rattaché(e) directement à votre Responsable de Rayon, vous êtes le garant de la parfaite tenue et de l'attractivité de notre espace Poissonnerie en libre-service. Vos missions principales : Mise en rayon et théâtralisation : Vous assurez l'approvisionnement des linéaires (barquettes de poissons, mollusques, crustacés, produits traiteurs de la mer). Vous veillez à une présentation soignée, propre et attractive des produits. Gestion stricte des dates (DLC) et rotation : Vous appliquez rigoureusement la règle du "premier entré, premier sorti" (FIFO). Vous contrôlez quotidiennement les Dates Limites de Consommation pour garantir une fraîcheur totale et gérez le retrait des produits hors-dates ou abîmés. Suivi des stocks et commandes : Vous participez au contrôle des réceptions (quantités, températures) et signalez les ruptures pour adapter les réapprovisionnements. Balisage et prix : Vous veillez à la clarté des prix, à l'exactitude des étiquettes et à la présence des informations obligatoires (zones de pêche, mode de production). Hygiène et chaîne du froid : Respectueux(se) de la réglementation HACCP, vous maintenez le rayon et les réserves dans un état de propreté irréprochable et contrôlez le bon fonctionnement des meubles frigorifiques. Profil recherché Vous possédez une formation commerciale ou une expérience réussie en grande distribution, idéalement sur un rayon frais (poissonnerie, boucherie, produits laitiers). Vos atouts : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre rapidité d'exécution lors de la mise en rayon matinale. Votre état d'esprit : Vous avez le souci du détail et un sens aigu de la qualité et de la sécurité alimentaire (la gestion des DLC est une seconde nature pour vous). Le plus du poste : Un quotidien dynamique au cœur du produit frais, avec de réelles perspectives d'évolution interne au sein de l'enseigne.