Vos missions principales :- Réaliser la maintenance préventive et curative des équipements de cuisine professionnelle- Diagnostiquer les pannes et effectuer les réparations nécessaires- Intervenir sur différents équipements : fours professionnels, micro-ondes, appareils de cuisson et autres équipements chauffants- Assurer le contrôle du bon fonctionnement des installations après intervention- Renseigner les rapports d'intervention et assurer le suivi technique