Éducateur Technique Spécialisé en Service en salle (H/F)

Le Centre Éducatif et Professionnel Les Chennevières accueille des Mineurs Non Accompagnés (MNA) ainsi que des enfants placés par l'aide sociale à l'enfance ou par ordonnance de justice.Nous cherchons actuellement un Éducateur Technique Spécialisé en Service en salle, Moniteur d'Atelier Service en salle ou Serveur expérimenté et confirmé (H/F) pour encadrer et former nos jeunes au sein du restaurant pédagogique, à compter du 02 novembre 2026 en contrat de remplacement maladie.Missions :\\*Encadrer et animer les ateliers avec nos jeunes\\*Assurer l'enseignement des techniques de service en salle, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.\\*Participer à l'élaboration des projets éducatifs personnalisés en lien avec l'équipe pluridisciplinaire.\\*Accompagner les jeunes dans leur parcours de formation et d'insertion professionnelle.\\*Évaluer les compétences et les progrès des jeunes, et les préparer aux diplômes et certifications professionnelles.\\*Veiller à la bonne gestion des stocks de denrées alimentaires et du matériel de cuisine.Profil recherché :Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou qualification équivalente en Service en salle ou pédagogie de l'atelier.Expérience significative dans le domaine du service et/ou dans l'animation d'ateliers éducatifs.Connaissance du public accueilli (MNA, enfants placés, etc.) et des enjeux spécifiques liés à leur prise en charge.Aptitudes pédagogiques et capacité à travailler en équipe.Sens des responsabilités, bienveillance et patience.Conditions de travail :Rémunération selon la convention collective applicable et en fonction de l'expérience et des qualifications.Possibilité de formation continue pour développer vos compétences.Travail du lundi au vendredi, pas de travail en soirée ni le week-end.Rejoignez-nous et participez à un projet éducatif enrichissant et porteur de sens.