Ce professionnel (le) maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de pouvoir intégrer et animer une cuisine relais interne à notre établissement.
Ce professionnel (le) doit avoir la capacité de concevoir, conduire et coordonner des apprentissages auprès de personnes porteuses de handicaps.
Si dans un premier temps ce professionnel (le) intervient sur la partie restauration, il doit progressivement animer des séquences d'apprentissages dans les autres ateliers dans le cadre de l'intégration de stagiaires, de nouveaux embauchés et de la polyvalence.
Ce professionnel(le) travaille au sein d'une équipe pluridisciplinaire, participe à la construction des projets individualisés et à la démarche d'amélioration continue.
Permis B exigé
Poste à pourvoir en CDI 35h