E.Leclerc - Responsable Pâtissier H/F - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE En tant que Manager du Rayon Boulangerie, vos missions consisteront à : - gérer le compte d'exploitation de votre rayon pour tenir les objectifs fixés par votre hiérarchie et La Direction. - manager l'équipe traiteur boulangerie (CP, planning, intégration). - animer, encadrer et motiver une équipe dans le respect des règles sociales en vigueur. - respecter la politique commerciale et les procédures du magasin - assurer l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes sur Abaco, relances, litiges) - maintenir la présentation du rayon : rotation des produits, étiquetage, ruptures, actions de promotions, propreté.... - assurer la gestion des stocks et des réserves - réaliser des inventaires PROFIL RECHERCHÉ Vous possédez une première expérience réussie d'au moins deux ans. Extrêmement rigoureux en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité, vous êtes vigilant(e) sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vous faites preuve de rigueur dans le respect des procédures. Vous êtes dynamique, autonome avec un esprit d'analyse et d'initiative; \\_AVANTAGES\\_ : - Intéressement - prime annuelle (13ème mois après 1 an d'ancienneté) - remise de 5% créditée sur la carte de fidélité dans la limite de 600 euros/mois d'achats en magasin