DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle de la responsable : - Fabrication et cuisson sur place des produits de pâtisserie, y compris gâteaux, tartes, biscuits et autres desserts. - Fabrication des produits et spécialités par nos soins au sein de notre laboratoire tout au long de l'année avec des équipements récents dans un laboratoire de plus de 170m2 . - Connaissance des techniques de base de la pâtisserie exigée . - Privilégier la fabrication traditionnelle est une priorité. - Respecter et maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks ,réception et rangement des livraisons par nature des produits . PROFIL RECHERCHÉ Le "travail en équipe" est une qualité indispensable pour garantir la "qualité produit" et la "satisfaction clients" . - La créativité est un atout indispensable pour répondre aux évolutions et tendances du secteur Vous êtes dynamique et souhaitez rejoindre notre équipe de 5 personnes poste à 36h75 en CDD