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E.Leclerc - Boulanger(ère) (h/f) - H/F

Profession: boulanger/boulangère

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hypermarché E.LECLERC OCÉANE recherche un(e) BOULANGER(ÈRE) EXPÉRIMENTÉ(E) pour rejoindre son fournil et participer à la production quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangères. VOS MISSIONS : \\* Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson \\* Produire dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des procédures E.Leclerc \\* Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits \\* Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières \\* Participer à la propreté et à l'organisation du fournil \\* Proposer des idées et contribuer à l'amélioration continue de l'offre PROFIL RECHERCHÉ \\* EXPÉRIENCE INDISPENSABLE en boulangerie (artisanale ou grande distribution) \\* Maîtrise des techniques de fabrication et sens de la précision \\* Sérieux(se), motivé(e), autonome et organisé(e) \\* Goût du travail en équipe et respect des consignes \\* Passionné(e) par le métier et la qualité produit NOUS OFFRONS : \\* Un CDI stable au sein d'un hypermarché reconnu \\* Une équipe dynamique et un environnement professionnel \\* Un fournil bien équipé \\* Prime d'intéressement et participation \\* Remise sur les achats \\* Prime d'assiduité
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