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E.Leclerc - BOUCHER - H/F

Profession: boucher/bouchère

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Vous justifiez d'une première expérience en tant que boucher(ère) et maîtrisez parfaitement les techniques de découpe de viande. Vous êtes passionné(e) par votre métier, rigoureux(se) et avez le sens du service client. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. Si vous êtes motivé(e) par les défis et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique et innovante, rejoignez-nous !

Poste en CDI à temps complet : 38,51heures hebdomadaires répartis sur 5 jours

Salaire à définir selon profil

13ème mois + Primes de participation et d'intéressement + Avantages CSE

Sous le responsabilité de votre Responsable de rayon, vous rejoignez une équipes de 8 salariés.


PROFIL RECHERCHÉ

QUALITÉS ATTENDUES :

 

  •  
  • * Maîtrise et passion du métier
     
  •  
  • * Sens du client
     
  •  
  • * Dynamisme et enthousiasme

    COMPÉTENCES ATTENDUES :

     
  •  
  • * Maîtriser parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire relatives à la transformation de produits frais et de traçabilité,
     
  •  
  • * Préparer les viandes, rôtis, volailles,
     
  •  
  • * Réaliser certains gestes techniques à la demande du client :désosser les pièces de viande ;
  • découper et dénerver les morceaux de viande,
     
  •  
  • * Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier... ;

  •  
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  • * Présenter et disposer le plus joliment possible les produits dans la vitrine,
     
  •  
  • * Accueillir la clientèle,
     
  •  
  • * Informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance, donner des conseils de préparation.

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